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鲍鱼的家常做法大米粥 ,鲍鱼的家常做法大米粥窍门

来源:悦刻正品渠道通   作者:悦刻旗舰商城   时间:2025-06-13 02:42:31

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本文目录

  1. 干鲍鱼粥家常做法
  2. 潮汕鲍鱼春菜粥做法
  3. 鲍鱼小米粥的米粥米粥做法

干鲍鱼粥家常做法

干鲍鱼煮粥的方法

主料 :干鲍鱼2只 、大米20g

辅料:葱花2g 、窍门香菜2g、鲍鱼鲍鱼食盐2g、常做常胡椒粉1g、法大法香油2g

步骤 :

1、米粥米粥干鲍鱼提前泡发

2 、窍门将鲍鱼清理肠肚 ,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用

3、电压力锅内放入适量大米煮成粥

4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮 ,边煮边搅拌

5 、约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火

6  、碗内加盐葱花和香菜 ,撒入胡椒粉,滴入香油 ,搅拌均匀即可

潮汕鲍鱼春菜粥做法

烹饪步骤

步骤1/5

将米洗净加入水 ,放入锅里煮 ,边煮边搅拌 。

步骤2/5

洗净春菜,切成段 ,等锅中的米粒开花便将春菜的梗先放进去。叶子稍微等再放入。

步骤3/5

鱿鱼用切成丝 ,放入一起煮

步骤4/5

肉加生抽,蚝油,胡椒粉剁成肉末

最后一步

等到粥煮的差不多的时候将肉末放入,调味 ,即可出锅 。

鲍鱼小米粥的做法

配方:鲍鱼3只 、小米200g、姜2片 、葱适量 、盐15g 、鸡粉20g、白胡椒粉适量 、适量芹菜。

鲍鱼小米粥的做法  :

1、处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉 ,去掉后背部粘连的内脏部分 ,冲洗干净 。

2、小米和大米洗干净 ,加入4倍水 ,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮 。

3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。

4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去 ,再加入食盐2勺、鸡粉1勺 。

5 、把芹菜放入,继续小火熬粥  ,尝下咸淡 ,加入适量盐 。滴入些许香油增香味 。

6、至小米粥浓稠 ,搅拌均匀,养胃又美味的鲍鱼干贝小米粥就完成了 。

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